芒果班戟这样做最好吃,简单又美味,香甜可口,一周吃3次都不够

说到甜品,芒果班戟应该有很多人都爱吃,因为它颜值高、味道好、食材简单、做法简单零失败,并且分分钟就能搞定,新手也能很容易学会,所以当我们有空的时候,也可以自己动手去做芒果班戟。

芒果班戟这样做最好吃,简单又美味,香甜可口,一周吃3次都不够

我有朋友说周末要来我家小聚一下,说是想吃甜品,所以我这次就偷懒一下,就不做太复杂的蛋糕了,打算做几个芒果班戟,再每个人都配上一杯饮料,简直是完美!那么感兴趣的朋友就接着和我一起往下看吧!

芒果班戟这样做最好吃,简单又美味,香甜可口,一周吃3次都不够

我们要准备的材料有:班戟皮、2个鸡蛋、牛奶150克、糖粉20克、低筋面粉55克、黄油10克、淡奶油100克、细砂糖10克、芒果适量;首先我们要把鸡蛋、牛奶和糖粉搅拌均匀。筛入低筋面粉搅拌均匀(有小颗粒没关系因为最后要过筛)

芒果班戟这样做最好吃,简单又美味,香甜可口,一周吃3次都不够

黄油隔水融化,倒入2中搅拌均匀,液体过筛备用。

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平底锅小火摊皮,皮不要摊得太薄,要注意摊皮的时候锅不要烧太热,新手可以离火倒入液体,左右晃动平底锅让班戟液均匀的覆盖四周后再放在火上,小火摊熟,放一个盘子在炉子旁边,班戟皮摊熟后将平底锅置于盘子上倒扣,如果皮顺利掉下来就是熟了,掉不下来的话放在火上再煎一会儿。

芒果班戟这样做最好吃,简单又美味,香甜可口,一周吃3次都不够

淡奶油加细砂糖打发,班戟皮彻底凉后,将打发好的奶油舀一勺放在班戟皮中间,放上芒果果,再覆盖一层奶油,然后叠起来。

芒果班戟这样做最好吃,简单又美味,香甜可口,一周吃3次都不够

那么一道美味可口的芒果班戟就做好了,是不是很简单!最后提醒一下大家,班戟做好后放冰箱冷藏一小时左右再吃口感更佳,很适合夏天的时候吃!