比白粥更营养,比米饭好消化,宝宝早就该吃它了

娃不吃饭,愁死爹娘!

有个理论是这么说的:娃不吃饭,要么是不饿,要么就是饭菜做的不好吃。哈哈,那排除不饿的情况,就是你做的辅食不好吃了!

比白粥更营养,比米饭好消化,宝宝早就该吃它了


身边总有很多妈妈问我,清淡的辅食餐,宝宝真的吃不下,能不能把辅食做的营养又美味呢?今天婷婷就来示范,在不加调料的情况下,怎么把面条做的比白粥更营养,又美味,还好消化!

有妈妈说,小宝宝的辅食要清淡不能加盐,那不会缺碘吗?

那就吃点海产品补补呗!比如选择低钠的紫菜和虾米,不仅可以补充碘,还能补铁补钙。另外,海产品也是补锌的好食材,如果娃不爱吃饭的话,也有一种可能是缺锌了哦。

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海产品是补锌的好途径,正常情况下,食补都是比药物补剂更好更自然的哦。海米富含优质蛋白和锌,也是给宝宝辅食调味的好选择。煮粥煮面只要加一丢丢,就能让宝宝更爱吃主食哦。

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紫菜也是性价比超高的食材,被称为“海洋蔬菜”。头水紫菜非常的鲜甜,切碎了加点在面条、馄饨里,操作简单又美味。

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原本普通的西红柿鸡蛋面,加上以上两种食材,味道和营养都更上一层楼呢!一碗充满钙、铁、锌、蛋白质、维生素等营养的面条就诞生啦,妈妈们赶紧动手吧!

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菜名:海米鸡蛋紫菜片儿汤

月龄:11月+

食材:海米3-5g、面粉、鸡蛋、西红柿半个、紫菜

辅料:食用油少许、葱末

工具:面条机(也可用成品面条)、普通锅


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1.食材准备:

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2.根据面条机使用说明,加入一杯面粉和适量鸡蛋液,制作面条(如果家里有现成的其它面条的话,不管长的短的、宽的细的,也都可以直接用哦);

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3.用厨房剪或者辅食剪剪成小面片状,大一点的宝宝可以省去这一步;

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4.制作过程中做其它食材处理:西红柿洗净去皮,切丁备用;海米提前浸泡20分钟或者焯水,去除多余的盐;

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5.沥干后的海米切碎后,与鸡蛋一起混合搅拌均匀;

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6.锅中刷上一层薄薄的油,倒入海米鸡蛋液,用筷子快速打散开,凝固后盛出备用(嗯,这一步真的太太太太香啦,隔着屏幕闻到没?);

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7.重新起锅,刷上一层薄薄的油,倒入西红柿丁煸炒出汁后,倒入适量清水煮沸,加入面片拌匀后中小火煮至熟软;

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8.加入海米鸡蛋,小火再煮3分钟左右;

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9.紫菜开水烫一下,捞出拌入片儿汤沥即可。

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同样是面条,但宝宝更爱吃这种,真的是好好好好好东西呀,其中的优质蛋白还能提高宝宝免疫力哦。