【天源中药养生】每天认识一味中药——百合

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今天,和大家一起学习中药-百合。

百合


百合,中药名。为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。具有养阴润肺,清心安神之功效。常用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

性状鉴别

本品呈长椭圆形或类三角形的瓢片状。背面外突,腹面凹入,中部较厚,边缘较薄呈波状弯曲并向内卷。一般长1.5~5厘米,宽0.5~2厘米,厚1~3毫米。全体乳白色至淡棕黄色,光洁细腻呈半透明状,有不甚明显的纵脉纹数条(维管束)。质坚硬而稍脆,断面略平坦而现颗粒状。气微,味微苦而稍粘。以瓣片均匀,肉厚,色白,呈半透明状者为佳。
  异名】韭番、重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜

性味】味甘、微苦,性微寒。

归经】归心、肺经。

成分】百合鳞茎含淀粉,蛋白质,脂肪,秋水仙碱、β1-澳洲茄边碱等多种生物碱及岷江百合苷A、D,百合皂苷,去乙酰百合皂苷等皂苷类。

功效养阴润肺,清心安神。

适用人群】本品有止咳、祛痰作用,还有强壮、镇静、抗过敏作用,并能提高耐缺氧能力。临床上还用于治疗消化性溃疡、哮喘等疾病。

注意事项】风寒咳嗽、中寒便溏者忌服。

用法用量】煎服,一次常用量 6~12 克,大剂量 15 ~ 30 克。

应用】在药膳、保健食品制作时,可选用炒、烧、炖、煮、蒸等烹制方法。


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【临床表现】


咽喉干灼不适,不甚疼痛,干痒,吞咽不利,咽部如物噎塞,渴欲饮水,咽干口燥,咳嗽痰黏稠而少,咳吐不利。喉部及周围黏膜潮红,喉底或见细小潮红颗粒突起,黏膜干燥少津。全身或可见头晕目眩,耳鸣,健忘,腰膝酸软,潮热,唇红颧赤,五心烦热,舌质红少苔,脉细数。

【食疗药膳】


枸杞百合竹沥粳米汤:枸杞子 30 克,百合 30 克,竹沥 100 克,粳米 100 克。将诸味同放锅内,加水适量,用大火煮开后服用。




综合自中国中医科学院门诊部
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