养生美食篇之《当归枸杞猪心汤》

养生之道，莫先于饮食。

大家好！

我是陈氏滋补堂的小编。

欢迎各位小伙伴们回到陈氏滋补堂之养生美食专篇

今天介绍的养生美食是什么呢？

对，没错，就是这个

当归枸杞猪心汤

美食材料

猪心(300g)、当归(5g)、枸杞(3g)

红枣(10g)、盐(少许)、白胡椒(少许)

美食制作步骤

1将猪心洗净切成薄片，浸泡在水中。 

2将猪心片放进入开水锅中，加葱姜和酒焯去血水，捞出后冲洗干净。 

3冲洗过的猪心重新放进砂锅中，放进洗净当归、枸杞、红枣，大火煮开后转小火慢炖90分钟。 

4至猪心熟透，调入食盐。 

5撒上一点白胡椒粉就可以出锅。 

美食功效

猪心为猪的心脏，是补益食品，适用于气血不足，心烦易惊，神经衰弱，失眠多梦等症，动物的脏器较草本药物更易被人体吸收，在调养、补益方面效果明显，配上当归等中药材，秋燥时节喝上这一碗汤，再好不过！

温馨提示

1、猪心要焯水，光浸泡不能去除血水。

2、自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

好了！

— 今天的美食制作介绍  —

到这里就，结束了！

我们每天??