春天肝火太旺,小心“早生华发”

文/沈宁 中国中医科学院针灸医院

小编说:人生在世,难免有不顺遂的时候,想要发脾气,这是可以理解的,偶尔发发脾气也没什么,但若经常发怒,情绪太过,小心伤身,还可能早早“白了头”!

情绪太过,是会伤身体的。比如,经常发怒最易伤肝,为什么呢?从中医来讲,肝与七情中的“怒”相对应,肝像树木一样,喜欢“条达舒畅”,自由、舒展地生长,不喜欢被压抑。若是动怒,肝气会随之而横逆,由于肝藏血,血气上升,肝阴血不足,身体得不到滋养,就可能使人早早地“白了头”,出现眼睛干涩、月经不调、乳房胀痛等。

我在门诊曾碰到一位女士,刚50岁出头,却已满头银发,切脉发现属于弦细数脉,就提醒她要多养肝,凡事看开些。话未落,这位女士就打开了话匣子,大谈家里儿媳妇是多么不孝顺,自己过的是怎样的不开心,说着说着手也气得抖了起来。虽然这位女士满头银发可能还有其他因素,但与经常动怒脱不了干系。

女性一生的生理活动与肝都有密切的联系,中医甚至认为,女性以肝为先天,养肝养血是女性调养身体的关键。日常生活中,除了注意生理上肝的调养,还要注意情绪、心态的调整。那么,因为肝火太旺而经常发怒,除了心理调适,是否有其他的办法呢?

按摩大敦穴、太冲穴缓解焦躁

经常“大动肝火”,可以试试按摩大敦穴。林女士是我的一个患者,她是一家大型超市的主管,平日心思比较重,经常因为一些工作上的事情而影响心情,本来活泼开朗的一个人,变得越来越暴躁,一点小事都可能引来她的一顿大骂。来到我门诊时,我发现她脸上有明显的色斑,还有口苦口干的症状,加上她急躁易怒的脾气,判断是典型的肝火旺。给她提建议,让她经常按按大敦穴。

大敦穴是肝经上的一个穴位,位于大脚趾内侧的指甲缝旁,在甲根边缘2毫米处。它是五腧穴中的井穴,“井”是源头的意思,可以泻火。因此,经常按摩肝经的井穴,可以去肝火。按摩方法:找到大敦穴后,先用力强按压7~8秒钟,然后缓慢吐气,可每日睡前按压十余次。

太冲穴也是肝经的一个穴位,在脚背部,第1、2跖骨结合部之间的凹陷处,找此穴时,先找到第1、2趾的趾缝,然后以大拇指或其他手指沿趾缝向脚踝方向推,直到推到两块骨头,太冲穴就在这两块骨头前方的凹陷处。

太冲穴有脚上的“虎口”之称,它是肝经的第一大要穴,既能消散肝火,又能缓解抑郁情绪。当怒火冲天的时候,按揉太冲穴还有助于平心静气;心烦意乱的时候按揉太冲穴,可以宁心安神;头昏眼花时按揉,还可以让人神清气爽。按摩方法:先找到太冲穴所在位置,仔细寻找最痛的点,然后用适当的力,向行间穴(在脚背上,大脚趾与第2脚趾缝纹端的凹陷处,距离太冲穴约2寸)的方向推揉3~5分钟。

除此之外,也可选择或配合肝俞穴、血海穴、足三里穴等,这些穴位都可以疏肝理气、活血化瘀,改善气血循环。

春天肝火太旺,小心“早生华发”

中医食疗养肝护肝

除了清肝火,对于急躁易怒的人群,平素还应养肝柔肝以敛阴血,推荐两款食疗方。

菊芹粥

材料:白菊花15克,连根芹菜30克,绿豆30克,薏苡仁150克,去皮荸荠20克。

做法:先将白菊花与连根芹菜一起煮水,煮好后,去白菊花和芹菜,放入绿豆、薏苡仁和去皮荸荠一起煮粥,每天分两次食用。

功效:养肝降压、利湿宁神。许多肝火旺者血压也比较高,这是因为血气随之上逆的缘故,所以针对这类人群,可以选择菊芹粥,既能养肝,又能降压。

菠菜养肝汤

材料:新鲜菠菜500克,羊肝500克,适量盐、麻油。

做法:在锅中放入水,烧开后,加入羊肝,稍后再放入菠菜,加入适量盐、麻油后起锅即可。

功效:养肝明目。中医认为,肝开窍于目,肝阴血不足,眼睛得不到滋养,容易出现眼睛干涩,此时可以选择这款养肝汤。另外,根据研究,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,对于预防眼睛衰老引起的视网膜黄斑变性、白内障等十分有效。

此外,春天与肝相对应,此时应注意养肝,可以多吃绿色食物,如西蓝花、菠菜、小油菜、空心菜等,或绿色的水果如青苹果、青色的橘子或柠檬等。荠菜能清肝明目、清热止血,对于急躁易怒的女性,也可适量多吃。它的做法有很多,可以炒,也可以煮,还可以炖,味道鲜嫩可口。但要注意,由于荠菜性寒,脾胃虚寒的女性应少吃。

来源:《中医健康养生》杂志2019年3月刊(转载需获授权,并注明出处)